Ispirata dalle antiche tradizioni abruzzesi.
D'Alessandro ha fatto della saggezza del passato la cultura di un presente dove la lavorazione della frutta si basa su principi di qualità: dalla selezione della materie prime, dalla produzione fino alla conservazione e al confezionamento

L'uva Montepulciano d'Abruzzo, le ciliege DOP di Giuliano Teatino, le albicocche, le pesche, i fichi bianchi e tanta altra frutta sono i prodotti della natura che l'azienda D'Alessandro utilizza per le proprie produzioni, una frutta maturata vuole, senza forzature, senza fretta e senza che alcun procedimento chimico possa interferire con il naturale processo di fioritura, crescita e maturazione.

Come la migliore tradizione vuole, con la frutta più matura e resa più dolce dal caldo sole estivo, ci si fa confettura, cioè si cuoce con zucchero e si conserva per l'inverno quando la neve copre il terreno che si prepara per l'altra estate, per dare altri frutti. D'Alessandro prepara le confetture come si faceva un tempo: frutta raccolta al giusto grado di maturazione, zucchero e sana cottura.